요리교실 - 초코크랙쿠키

요리교실에 가서 초코크랙쿠키를 만들었다.

맛이 있었는지 소서가 한개만 더먹겠다고 고집을 피웠다.

다행히 엄마 아빠가 양보해주어서 소서는 더 먹을 수 있었다.

어떻게 만드는 거냐???

1. 말랑해진 무염버터를 큰 볼에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다.

2. 슈거파우더를 넣고 잘 섞어준 후 우유를 넣어준다.

3. 나머지 가루재료(코코아가루, 박력분, 전분, 베이킹파우더)를 넣고 소보로 상태가 될때까지 섞어준다.

4, 앞에서 한 것을 반죽으로 만들어 준 후 20그램씩 떼어 둥글려준다.

5. 설탕과 슈거파우더 접시 위에 앞의 둥글림 반죽을 묻혀준다.

6. 170도 예열된 오븐에서 15분정도 구워준다.

7. 포장하고 마무리 하면 맛있는 초코크랙쿠키가 된다.